食品安全报告: Red Rooster Restaurant, 2101 E 71st St, Chicago, IL 60649, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2025 年 8 月 14 日
40。个人清洁
-评论：所有长发都必须绑起来，并使用头发束带。已指示进行更正和维护
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：冷却器触手可及的橡胶垫圈需要清洁，以清除所有积聚的食物溢出。已指示进行细节清理和维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要清洁才能清除所有溢出的食物。已指示进行细节清理和维护
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：抽油烟机通风孔需要清洁以清除积聚的油脂和灰尘。已指示进行清洁和维护
来源：chicago.gov
40。个人清洁
-评论：所有长发都必须绑起来，并使用头发束带。已指示进行更正和维护
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：冷却器触手可及的橡胶垫圈需要清洁，以清除所有积聚的食物溢出。已指示进行细节清理和维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要清洁才能清除所有溢出的食物。已指示进行细节清理和维护
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：抽油烟机通风孔需要清洁以清除积聚的油脂和灰尘。已指示进行清洁和维护
来源：chicago.gov
5
评论
评论
5
评论
评论