Rapports de sécurité alimentaire: Red Rooster Restaurant, 2101 E 71st St, Chicago, IL 60649, USA
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Rapport réglementaire
Red Rooster, 2101 E 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 août 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les cheveux longs doivent être attachés en arrière et des dispositifs de retenue doivent être utilisés. Chargé de corriger et de maintenir
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables,…
40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les cheveux longs doivent être attachés en arrière et des dispositifs de retenue doivent être utilisés. Chargé de corriger et de maintenir
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables,…
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Rapport réglementaire
Red Rooster, 2101 E 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 avril 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : poussière observée à l'intérieur du pare-lumière de la salle à manger ; il est demandé de le nettoyer.
Une source : chicago.gov
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : poussière observée à l'intérieur du pare-lumière de la salle à manger ; il est demandé de le nettoyer.
Une source : chicago.gov
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