报告人
截止日期:2023 年 8 月 22 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中,也不能由供应商直接分发。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
洗手间内或附近没有洗手设施,也没有距离食物准备区、餐饮服务区或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
农药标签不正确,也未被无证个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、已解锁的诱饵站。
在机构的食物和/或非食物区域,与(FRSA)苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭绝活动记录。
资料来源:纽约市环境卫生局。
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中,也不能由供应商直接分发。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
洗手间内或附近没有洗手设施,也没有距离食物准备区、餐饮服务区或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
农药标签不正确,也未被无证个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、已解锁的诱饵站。
在机构的食物和/或非食物区域,与(FRSA)苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭绝活动记录。
资料来源:纽约市环境卫生局。
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