食品安全报告: Spencer Elementary Technology Academy, 214 N Lavergne Ave, Chicago, IL 60644, USA
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报告日期：2026年5月13日
51. 管道安装；适当的防回流装置
- 备注：发现一楼男女洗手间中间水槽水压不足、水龙头把手缺失，厨房员工洗手间热水龙头漏水。已指示管理人员进行维修和保养。
55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注：发现厨房天花板、洗手池附近、步入式冷藏室等处表面剥落。已指示管理人员进行维修和保养。
55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注：发现学前班教室储藏柜内杂物过多。已指示管理人员清除所有不必要的物品，将物品存放在离地面和墙壁一定距离处，以便于清洁和害虫控制。
59. 先前的优先基础违规已纠正
- 备注：2026年4月27日报告编号2635694中的先前优先基础违规未得到纠正：38 – 在学前班010的储藏柜和教室内的地板及货架上发现超过80处鼠粪，在储藏柜内地板上，以及学前班007教室的地板和货架上均有发现。已指示管理人员联系灭虫公司提供服务，并对所有区域进行清洁和消毒。54 – 发现室外垃圾箱未加盖，垃圾箱前盖缺失。已指示管理人员更换缺失的盖子并覆盖室外垃圾箱。优先级 7-42-090
来源：chicago.gov
51. 管道安装；适当的防回流装置
- 备注：发现一楼男女洗手间中间水槽水压不足、水龙头把手缺失，厨房员工洗手间热水龙头漏水。已指示管理人员进行维修和保养。
55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注：发现厨房天花板、洗手池附近、步入式冷藏室等处表面剥落。已指示管理人员进行维修和保养。
55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注：发现学前班教室储藏柜内杂物过多。已指示管理人员清除所有不必要的物品，将物品存放在离地面和墙壁一定距离处，以便于清洁和害虫控制。
59. 先前的优先基础违规已纠正
- 备注：2026年4月27日报告编号2635694中的先前优先基础违规未得到纠正：38 – 在学前班010的储藏柜和教室内的地板及货架上发现超过80处鼠粪，在储藏柜内地板上，以及学前班007教室的地板和货架上均有发现。已指示管理人员联系灭虫公司提供服务，并对所有区域进行清洁和消毒。54 – 发现室外垃圾箱未加盖，垃圾箱前盖缺失。已指示管理人员更换缺失的盖子并覆盖室外垃圾箱。优先级 7-42-090
来源：chicago.gov
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报告日期：2026年4月27日
10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：在108b门卫储藏室附近的男女通用洗手间洗手盆处未发现热水（63.9°F），在礼堂男女洗手间洗手盆处未发现热水（70.3°F）。已指示管理人员确保洗手池的水温至少达到100°F。优先级 7-38-030(c)
10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：发现洗手间内定时水龙头无法正常运作。水龙头重新激活前，水必须持续流动至少15秒。
38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：在厨房干货储藏区的散装容器、罐头食品及地板上发现超过100处鼠粪，在学前班010储藏室的地板和货架上，以及在学前班007教室储藏室地板和沿墙货架上均发现鼠粪。已指示管理人员联系灭虫公司进行服务，并对所有区域进行清洁和消毒。优先基础 7-38-020(a)
51. 管道安装；适当的防回流装置
- 备注：发现一楼男女洗手间中间洗手池水压不足且水龙头把手缺失，厨房员工洗手间热水龙头漏水。已指示管理人员进行维修和保养。
53. 卫生设施：结构合理、配备齐全且清洁
- 备注：发现厨房员工洗手间内无带盖垃圾桶。已指示管理人员在所有女性及男女通用洗手间提供带盖垃圾桶。
54. 垃圾及废物妥善处置；设施维护良好
- 备注：发现室外垃圾箱未加盖，垃圾箱前盖缺失。已指示管理人员更换缺失的盖子并覆盖室外垃圾箱。优先基础 7-38-020(b)
55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：发现厨房天花板、洗手池附近、步入式冷藏室等处表面出现剥落。已指示管理人员进行维修和保养。
55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：发现学前班教室储藏室内杂物过多。已指示管理人员清除所有不必要的物品，将物品离地存放并远离墙壁，以便于清洁和害虫防治。
来源：chicago.gov
10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：在108b门卫储藏室附近的男女通用洗手间洗手盆处未发现热水（63.9°F），在礼堂男女洗手间洗手盆处未发现热水（70.3°F）。已指示管理人员确保洗手池的水温至少达到100°F。优先级 7-38-030(c)
10. 洗手池配备充足且可正常使用
- 备注：发现洗手间内定时水龙头无法正常运作。水龙头重新激活前，水必须持续流动至少15秒。
38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：在厨房干货储藏区的散装容器、罐头食品及地板上发现超过100处鼠粪，在学前班010储藏室的地板和货架上，以及在学前班007教室储藏室地板和沿墙货架上均发现鼠粪。已指示管理人员联系灭虫公司进行服务，并对所有区域进行清洁和消毒。优先基础 7-38-020(a)
51. 管道安装；适当的防回流装置
- 备注：发现一楼男女洗手间中间洗手池水压不足且水龙头把手缺失，厨房员工洗手间热水龙头漏水。已指示管理人员进行维修和保养。
53. 卫生设施：结构合理、配备齐全且清洁
- 备注：发现厨房员工洗手间内无带盖垃圾桶。已指示管理人员在所有女性及男女通用洗手间提供带盖垃圾桶。
54. 垃圾及废物妥善处置；设施维护良好
- 备注：发现室外垃圾箱未加盖，垃圾箱前盖缺失。已指示管理人员更换缺失的盖子并覆盖室外垃圾箱。优先基础 7-38-020(b)
55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：发现厨房天花板、洗手池附近、步入式冷藏室等处表面出现剥落。已指示管理人员进行维修和保养。
55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：发现学前班教室储藏室内杂物过多。已指示管理人员清除所有不必要的物品，将物品离地存放并远离墙壁，以便于清洁和害虫防治。
来源：chicago.gov
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报告日期：2025 年 3 月 12 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间在以下区域观察到大约 40 个小型啮齿动物粪便。储物柜位于备餐区对面的额外座位区，分散在搁架单元下方的地板上，在墙壁和角落两侧的有线推车下进行干储存，在准备桌后面的准备区域，靠近服务线和存储空间的准备区域以及离经理办公室最近的两门冷却装置后面。被指示联系害虫防治部门寻求额外服务，清除粪便并对所有上述区域进行消毒。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。没有发布引文。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到经理办公室的地板上有干粮残留物。已指示移除。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到储物柜没有照明。指示更换灯泡并增加照明。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间在以下区域观察到大约 40 个小型啮齿动物粪便。储物柜位于备餐区对面的额外座位区，分散在搁架单元下方的地板上，在墙壁和角落两侧的有线推车下进行干储存，在准备桌后面的准备区域，靠近服务线和存储空间的准备区域以及离经理办公室最近的两门冷却装置后面。被指示联系害虫防治部门寻求额外服务，清除粪便并对所有上述区域进行消毒。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。没有发布引文。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到经理办公室的地板上有干粮残留物。已指示移除。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到储物柜没有照明。指示更换灯泡并增加照明。
来源：chicago.gov
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