报告人
报告日期:2026年3月20日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在整个设施中观察到超过30只爬行昆虫,包括在后方洗碗区、得来速窗口区域和准备区域上方的天花板灯具中。指示经理对所有受害虫影响的区域进行处理。优先基础违规7-38-020(a)开具传票。
48. 洗碗设施:已安装、维护和使用;测试条
- 评论:观察到现场没有不可逆记录温度指示器用于测量热水洗碗机中餐具的表面温度。指示经理提供不可逆记录温度指示器。优先基础违规7-38-005开具传票。
来源:chicago.gov
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在整个设施中观察到超过30只爬行昆虫,包括在后方洗碗区、得来速窗口区域和准备区域上方的天花板灯具中。指示经理对所有受害虫影响的区域进行处理。优先基础违规7-38-020(a)开具传票。
48. 洗碗设施:已安装、维护和使用;测试条
- 评论:观察到现场没有不可逆记录温度指示器用于测量热水洗碗机中餐具的表面温度。指示经理提供不可逆记录温度指示器。优先基础违规7-38-005开具传票。
来源:chicago.gov
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报告日期:2022年6月7日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在设施的服务区观察到大约 20 只小苍蝇。必须消灭所有小苍蝇活动。优先违反基金会 7-38-020 (a)
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有小冰箱下方和后面的整个服务区的地板都不干净。观察服务线东南角柜下的积水。开车经过附近的积水。清除积水,使所有地板保持干净干燥的状态。
资料来源:chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在设施的服务区观察到大约 20 只小苍蝇。必须消灭所有小苍蝇活动。优先违反基金会 7-38-020 (a)
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有小冰箱下方和后面的整个服务区的地板都不干净。观察服务线东南角柜下的积水。开车经过附近的积水。清除积水,使所有地板保持干净干燥的状态。
资料来源:chicago.gov
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