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报告人

A
报告日期:2024 年 4 月 2 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:所有存放在容器中的干粮都必须贴上通用名称(面粉、糖等)的标签。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:在准备桌顶部用了擦布。所有准备区域的所有擦拭布在每次使用之间都必须存放在装有消毒液的容器中。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:不得使用牛奶箱作为存放物品的升降手段。不得使用胶带作为后方准备区域架子角落的衬垫。必须光滑且可清洁。现在胶带坏了,弄脏了。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:烤箱和油炸锅内积聚了油脂和食物残渣。必须清洁和维护所有设备。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:找不到东制冰机水线前服务区提供的防回流装置。必须安装,这样才能找到防回流设备以进行维修和维护或知道位置。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:架子、存储区、步入式冷却器顶部和后方员工洗手间内有杂物和不必要的物品。必须移除所有不必要的物品并存放所有其他物品,以防止害虫藏匿并便于清洁。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:之前的优先基金会违规行为未在 3-20-24 中得到纠正,报告 #2591377 #16) 4-601。11 (a):观察到的冰/食物未受保护。制冰机内部的上层储水池,过多的黑色粘液物质向下滴落到冰箱和冰箱上。被指示对制冰机的内部进行清洁和消毒。冰是供人类食用的。 基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。今天观察到制冰机的水库里还有黑色粘液而且不干净。#38) 6-501。111:观察到场所的不同位置有 200 多只老鼠的粪便:厨房/披萨区、食物和食物容器旁的架子上、食物容器旁边的准备桌上。在三个隔间水槽(西南角)下方,沿着底板墙。在塑料箱下面。也在存储区。在墙壁上的三个隔间水槽旁观察到小苍蝇(大约 10 只),也位于服务区和用餐区前面。必须清除粪便和苍蝇,清洁和消毒区域。害虫防治的最后一次服务是在 3 月 19 日至 24 日。基金会优先违规行为:7-38-020(a),今天发布的引文24年4月24日仍然观察到整个场所都有老鼠粪便。包括餐厅摊位下方、食物准备和储存区、装有食物接触设备的箱子里、后方员工洗手间内以及步入式冷却器内。引文已发布,有超过200种啮齿类动物粪便违反优先顺序:7-42-090。

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论:之前的摘要报告来自3-20-24,报告编号 2591377 未按要求向消费者公开。2023年4月12日有报道称,在餐厅里引人注目的帖子。基金会优先权违规行为:7-42-010 (b)。引文已发布。给出了新的摘要报告

来源:chicago.gov 少看

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

最近有趣的报告

初级产业部(MPI)已对我们的水果盒生果汁发出警告。召回是由于产品是在没有必要食品安全控制的情况下生产的。这些产品通过非正式卖家出售,通过企业进行门到门销售,通过当地市场出售,并通过我们的水果盒网站进行全国在线销售。

受影响的产品包括所有批次的我们的Fruit Box生果汁,有各种口味可供选择。这些果汁可以装在标有 “OFB” 的 20 升塑料容器中出售,也可以装在不同形状和尺寸的未贴标签的瓶子中出售。这些果汁也被宣传为可以冷冻、部分冷冻或解冻的果汁。该产品以各种格式、包装、尺寸和重量出售。

如果您购买了标有 “OFB” 或 “我们的水果盒” 的产品,或者带有有限或没有识别标签或品牌的产品,请不要食用。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.mpi.govt.nz 少看

#nz

由于未申报的过敏原,农业、渔业和食品部(MAPAQ)与Nordest Butchery合作,已召回其几款产品。这些含有大豆、亚硫酸盐、花生或木本坚果的产品在出售时没有适当的过敏原标签。这个问题是在 MAPAQ 的例行检查中发现的。这些产品在位于加拿大魁北克省蒙特利尔亨利·朱利安大道7070号的Jean-Talon市场的精品店Nordest Butchery出售,也可能通过Lufa Farms网站出售。迄今为止,尚未报告过敏反应。

召回的商品包括 “蜂蜜和大蒜鸡翼”(含大豆)、“韩式腌制牛肉条” 和 “韩式腌制鸡肉条”(含有亚硫酸盐)以及 “肉饼”(可能含有大豆、花生和木本坚果)。这些物品以统一格式出售,所有缺少过敏原信息的批次均可召回。这些产品用透明的塑料袋真空包装并冷冻出售。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的商品。我们建议将其退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca 少看

#montreal #quebec #ca #allergen

V
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:坏的牛奶呆子,它们看起来像旧的巧克力,但其中一些几乎是粘糊糊糊的。
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:牛奶哑盒上的日期未过期。到期日期和包裹编号如下 84F16X322 BB 08 2024。这是一个 5 盎司的盒子。 少看

#tokyo #jp #chocolate #milk

永业正在召回TKC素食风格羊肉片,因为它含有标签上未提及的小麦(麸质)。这意味着该产品可能对任何患有乳糜泻和/或对小麦或麸质过敏或不耐受的人构成健康风险。此次召回是专门针对英格兰的。

-TKC 素食风格羊肉片(500 克)。批处理代码:全部。保质期:截至 2026 年 2 月 26 日的所有日期

如果您购买了上述产品并患有乳糜泻,和/或对小麦或麸质过敏或不耐受,请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。欲了解更多信息,请致电0121 327 6618与该公司联系。

公司名称:永业
产品召回:TKC 素食风格羊肉片
FSA 召回日期:2024 年 4 月 17 日

来源:www.food.gov.uk 少看

#england #gb #allergen

F
今天下午有陪伴,所以我从这家商店订购了一些披萨。当我把食物带回家时,我注意到在中等大小的蘑菇和洋葱披萨里,里面有一大片纸板。在食用后的 2 小时内,我和妈妈都出现了胃痉挛,整天恶心,我妈妈确实想呕吐。我的孩子没有那么糟糕,但一整天偶尔也会抽筋。我将在早上给商店打电话报告这件事。 少看

#dominospizza #rolla #missouri #us #mushroom #onion #pizza

由于超过了单核细胞增生李斯特菌警报标准,欧尚已自愿召回其品牌的鸡翼。该产品已在法国各地的欧尚商店分销。食用受这种细菌污染的产品会导致利斯特菌病,这是一种严重的感染,主要影响孕妇、老年人和免疫系统较弱的人。

召回的商品是:
-欧尚的鸡翼 x8
-批号为 0244091521
-使用截止日期介于 2024 年 4 月 1 日至 2024 年 4 月 3 日之间。
-2024 年 3 月 21 日至 2024 年 4 月 3 日上市
产品应存放在冰箱里。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr 少看

#fr #利斯特菌

过去 30 天