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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐
疑似来源:意大利面中的鸡肉或菠菜
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:第二天出现头痛;恶心持续了 2 天。下午 6:30 吃了佛罗伦萨鸡肉,6-14-24,吃完我之后从来没有坐得太好,外出带了一半回家。吃了面包和 1 瓶装啤酒。晚上恶心之后,午夜开始猛烈呕吐;然后是星期六上午腹泻。星期天和星期一一直在吃吐司、土豆和果汁。

#rochester #newyork #us #鸡 #意大利面 #菠菜

最近有趣的报告

我买了外卖,里面有烧烤三明治、带生菜的 Cobb 沙拉、蓝纹奶酪碎、红辣椒、培根、番茄和 Tri-Tip Ends。烧烤酱、牧场调味料和自制香醋酱的配菜。我在 9-22-24 下午 6:25 把它捡起来,然后我开车回家 8 1/2 英里然后立即把食物冷藏起来。我们在晚上 8 点左右吃了。我在烤箱里加热了 1/2 的 Tri tip 三明治,但我丈夫是唯一一个吃过的人。我们分享了一些沙拉,我们俩都吃了牧场的调味料,但他也吃了一些自制香醋。凌晨 2 点 40 分左右(食用后 6 个多小时),他开始出现腹泻、呕吐和大量出汗。今天他仍然恶心,有一些呕吐和胃痛。

#fresno #california #us #三明治 #培根 #生菜 #沙拉 #番茄

我从 Applebee's 和我丈夫那里订购了 doordash,在我们从那里吃沙拉后不久我就开始出现腹泻和胃痛。我们俩整晚都有腹泻。我的一直持续到第二天,比我丈夫还要严重一点。  | 症状: 腹泻, 胃痛

#applebees #santafe #newmexico #us #沙拉

位于西雅图的Egg Ceteras蓝星咖啡馆和酒吧与胃肠道疾病疫情有关,两名顾客在食用疑似含有细菌毒素的炸土豆片后生病。

2024年8月19日,公共卫生部接到警报,有两名非同一个家庭的人在2024年8月18日在餐厅用餐后表现出与细菌毒素暴露一致的症状。

这个问题是在两名受影响的人在生病前七天内就自己的活动和膳食情况接受采访时发现的。唯一的共同点是他们于2024年8月18日在Egg Ceteras的蓝星咖啡馆和酒吧共进晚餐。

随后于2024年9月4日对该餐厅的检查显示,食物的冷却和冷藏做法不安全,特别是在准备切成薄片的土豆时,这两个人都吃过这道菜。餐厅在检查期间纠正了这些问题,并对工作人员进行了安全食品冷却程序的教育。2024 年 9 月 18 日的后续访问证实了该餐厅坚持安全的食物制作规范,没有发现任何健康违规行为。

这次疫情已经结束,我们的调查也完成了。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-09-18-blue-star-cafe-pub

#seattle #washington #us #胃肠炎

由于可能存在单核细胞增生李斯特菌,Eurospin Italia SpA已宣布召回其Pascoli Italiani品牌Pecorino Sardo DOP马图罗奶酪。该产品已以Argiolas Formaggi的名义在意大利分销。

召回的商品是:
-一包 300 克的 Pecorino Sardo DOP 马图罗奶酪
-批号为 24178
-识别标志 IT 20 18 CE。
-该产品的最佳保质期为 2024 年 12 月 23 日。

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_2755_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf

#it #利斯特菌

晚上 9 点至 10 点左右从开车处订购了火鸡三明治,但只吃了一半的三明治,因为味道不对劲。我挑的东西还是味道不好所以停了下来。第二天星期天腹泻和偏头痛开始了,然后在周一周一早些时候一直持续到午夜,我去了急诊室,最后在排除了几件事之后,他们终于听了我的话,检查了食物中毒情况。经证实是弯曲杆菌。一直住院到那个星期五。6周后仍然有问题。这个三明治是在 2024 年 7 月 20 日购买的,最后发烧了 103.7,老实说,其他所有东西我都以为自己快要死了。

#arbys #cedarrapids #iowa #us #弯曲杆菌 #三明治 #土耳其 #火鸡三明治