食品安全报告: Tinkerbell Academy I, 26 E 79th St, Chicago, IL 60619, USA
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报告日期：2024 年 3 月 26 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所的啮齿类动物活动。在各个区域发现了 100 只啮齿类动物：洗手间旁边的后方幼儿教室（婴儿房旁边），位于洗手盆旁边；幼儿教室后部的冰箱周围，婴儿室后部；厨房区域的 3 个隔间和洗手槽周围。指示清除所有啮齿动物粪便，清洁/消毒受影响区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到洗手间所有洗手盆下方的柜子需要清洁。已指示进行清洁和保养，以清除污垢、清洁剂溢出物和碎屑。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间水槽的水龙头底部有漏水。已指示修复漏水并维护水槽。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方幼儿教室洗手间上方的墙上有一个洞；发现啮齿动物活动的厕所墙壁的下角有开口；两个隔间的水槽下方有开口。指示根据需要封住墙壁上的所有开口和洞。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有角落的地板以及教室、洗衣房、储藏室、公用事业、电气壁橱和厨房中所有重型设备的下方/周围，里面有泥土和碎屑。指示自始至终清洁和维护地板。此外，厨房和员工洗手间旁边走廊的通风口里有厚厚的污垢/灰尘。已指示清洁和维护通风口。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方未使用的教室和所有储藏室里混乱不堪。指示消除混乱，将所有物品抬离地板至少 6 英尺，并整理所有杂乱区域。保持不变。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到工作人员洗手间的机械通风不起作用。已指示进行修复和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到厨房里的 3 盏灯没有灯泡，导致该区域光线不足。指示根据城市法规提供灯泡并保持光线充足的区域。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所的啮齿类动物活动。在各个区域发现了 100 只啮齿类动物：洗手间旁边的后方幼儿教室（婴儿房旁边），位于洗手盆旁边；幼儿教室后部的冰箱周围，婴儿室后部；厨房区域的 3 个隔间和洗手槽周围。指示清除所有啮齿动物粪便，清洁/消毒受影响区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到洗手间所有洗手盆下方的柜子需要清洁。已指示进行清洁和保养，以清除污垢、清洁剂溢出物和碎屑。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间水槽的水龙头底部有漏水。已指示修复漏水并维护水槽。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方幼儿教室洗手间上方的墙上有一个洞；发现啮齿动物活动的厕所墙壁的下角有开口；两个隔间的水槽下方有开口。指示根据需要封住墙壁上的所有开口和洞。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有角落的地板以及教室、洗衣房、储藏室、公用事业、电气壁橱和厨房中所有重型设备的下方/周围，里面有泥土和碎屑。指示自始至终清洁和维护地板。此外，厨房和员工洗手间旁边走廊的通风口里有厚厚的污垢/灰尘。已指示清洁和维护通风口。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方未使用的教室和所有储藏室里混乱不堪。指示消除混乱，将所有物品抬离地板至少 6 英尺，并整理所有杂乱区域。保持不变。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到工作人员洗手间的机械通风不起作用。已指示进行修复和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到厨房里的 3 盏灯没有灯泡，导致该区域光线不足。指示根据城市法规提供灯泡并保持光线充足的区域。
来源：chicago.gov
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