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报告人

报告日期:2021 年 10 月 8 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有观察到员工健康政策。必须提供和维护。优先基金会违规 7-38-010。没有发布任何引文。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:现场没有观察到呕吐物和腹泻清理程序和工具包。必须提供和维护。基金会违规 7-38-005 未发布引文

38。没有昆虫、啮齿动物和动物
-评论:在装有步入式冰柜的垃圾室里的垃圾箱周围观察到大约 20 只小苍蝇。联系害虫控制部门并消除所有小型苍蝇活动。必须将垃圾处理和食物储存分开。优先基金会违规 7-38-020 (a) 发出引文

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到在装有垃圾箱的垃圾室的冰箱里行走。食物不能存放在垃圾室里。将垃圾箱搬到没有食物的地方。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到垃圾食品储藏室的地板上沾满了灰尘和碎屑。观察到储藏室的地板在角落和墙壁上的步入式冰箱外面不干净。观察到步入式冰柜上方的垃圾室没有光滑、易于清洁的天花板。观察到储藏室里有多孔吊顶,里面装有干货和步入式冷却器/冰柜。天花板通风口周围的天花板不干净,不光滑且易于清洁。

资料来源:chicago.gov

#traderjoes #rodents #chicago #illinois #us

最近有趣的报告

Chuao Chocolatier自愿召回单一生产的薯片迷你棒.39盎司/11克 LOT 4022,因为有些包装可能含有未申报的榛子。此次召回仅限于Chuao Chocolatier土豆片迷你巧克力棒(.39盎司棒)的一批代码(4022),该巧克力棒在全国(不包括夏威夷和阿拉斯加)在美国的零售商店和网上销售。据报道,有一位顾客对该产品出现了轻微的过敏反应。

对榛子敏感或过敏的人如果食用该产品,可能会出现严重或危及生命的过敏反应。

没有其他Chuao Chocolatier产品受到此次召回的影响。

召回的商品如下:
产品描述:薯片迷你酒吧,商品 UPC:872629006615,批号和最佳截止日期(位于包装背面的翻盖下方):4022 年 2 月 22 日之前最好。

随附消费品包装标签的图片。该标签确实提到 “在共享设备上使用木本坚果和小麦的设施中制造”。

此次召回是在发现产品制造过程中无意中添加了榛子后启动的,生产的批次是以没有显示榛子存在的包装进行分发的。随后的调查表明,该问题是由共享设备上的交叉污染造成的。

对榛子敏感或过敏的消费者不应食用本产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Chuao Chocolatier
品牌名称:Chuao Chocolatier
产品召回:土豆片迷你巧克力棒
召回原因:未申报的榛子
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 5 月 3 日

来源:www.fda.gov

#allergicreaction #us #allergen

T

美国麻萨诸塞州剑桥展望街 Tasty Burger

1周前 reported by user-tgwcm565 细节

疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:美味汉堡
发作:4 到 12 小时
时长:其他:我一小时前才开始
生病了:我
附加信息:我昨晚晚上 7:30 吃了美味的汉堡。今天上午 9 点 45 分左右,我开始感到恶心、发冷、胃痛。我确信这是我吃的。我吃了两个小薯条、一杯咖啡奶昔和一个芝士汉堡

#cambridge #massachusetts #us #burger #cheeseburger #coffee #fries #milkshake

R
Trader Joe 的鸡肉芝麻菜沙拉或蓝莓。从位于内华达州亨德森的东方的 Trader Joe's 处购买。在吃了 Trader Joe 的柠檬芝麻菜鸡肉沙拉和蓝莓大约 6 小时后,24 年 4 月 28 日生病了,所以两者都可以。根据标签,沙拉还没有过期。  | 症状: 恶心, 呕吐

#traderjoes #henderson #nevada #us #chicken #salad #arugula

B
我订购了一个装有鸡肉生菜奶酪鳄梨酱番茄玉米酸奶油黑豆的碗。2 小时后我得了食物中毒  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 头痛

#chipotlemexicangrill #paramus #newjersey #us #cheese #chicken #corn #cream #guacamole #lettuce #sourcream #blackbeans #bowl

W
几天前吃了 kix 麦片。吃了六个小时后,我抽筋得很厉害,去了洗手间。现在是第三天,我的胃还很痛,疼痛也有点恶心。我之所以认为这是奇怪的唯一原因是因为最近有很多针对通用磨坊谷物的报道,包括kix。不会再吃他们的麦片了...Kix 麦片

#kix #ingles #barnesville #georgia #us #kix #cereal

W
5 月 9 日 24 日莫里森罐装金枪鱼这种金枪鱼是特别优惠的。锡上的排水重量显示为 102。我们排干后称重,只有 80 g!那天晚上我丈夫吃完金枪鱼后病得很厉害。应尽快召回并进行测试  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#scarborough #england #gb #tuna

由于存在单核细胞增生性李斯特菌,Sans marque公司已召回 “Gorgonzola AOP doux” 产品。该产品通过包括Grand Frais、Fresh、Mon-Marché.fr和BioFrais在内的各种渠道在法国各地分销。该问题是由于存在单核细胞增生李斯特菌而发现的

召回的商品是:
-一种奶酪,特别是 Gorgonzola AOP doux。
-以 Sans 品牌出售。
-产品采用具有木质效果和食物薄膜的塑料托盘包装。
-所有保质期介于 2024 年 4 月 9 日至 2024 年 5 月 12 日之间的批次均包含在召回中。
-该产品带有健康标志 IT 01 123 CE。
-该产品于 2024 年 4 月 3 日至 2024 年 4 月 29 日发售。 … 查看更多

#recall #fr #利斯特菌

过去 30 天