食品安全报告: Wilton Wings, 1428 NE 4th Ave, Fort Lauderdale, FL 33304, USA
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报告人
截止日期：2024 年 6 月 26 日
违规行为：
高优先级--从初次检查开始：高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。烹饪线的顶架上有 2 只小飞虫-面包旁边。操作员消灭并清理了架子。三重水槽旁边的土豆箱上有大约 5 只小飞虫。操作员移走了所有物品。博览站的墙上有瓶装葡萄酒旁边的 3 只小飞虫。办公室门口有大约 5 只小飞虫，旁边有装在箱子里的物品。**警告**——来自 2024-06-26 的后续检查：厨房里有大约 3 只小飞虫，在三水槽旁边。顶层架子上有 1 只小飞虫 — cookline 架子。大约有5名小型飞行员在泡茶机上进行检查。办公室入口处的箱子里装着大约 5 只小飞虫。**时间已延长**
高优先级--从初次检查来看：高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。干燥储存-将大约 8 种啮齿类动物粪便放在干燥的储物架上，用于存放包装物品（香料、泡菜、蔓越莓和糖粉容器）。干燥储存-装有 twinkies 和 Oreos 的盒子里有 4 个啮齿类动物粪便。大约 20 个位于洗手间隔壁角落的干燥储藏地板上。干式储藏室直接通向厨房。洗碗机顶部有大约 17 个啮齿类动物粪便。操作员立即开始对所有区域进行清洁/消毒。**警告**——来自 2024-06-26 的后续检查：通往洗手间的门旁的干燥储物架上有大约 10 只啮齿类动物粪便。**时间已延长**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
高优先级--从初次检查开始：高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。烹饪线的顶架上有 2 只小飞虫-面包旁边。操作员消灭并清理了架子。三重水槽旁边的土豆箱上有大约 5 只小飞虫。操作员移走了所有物品。博览站的墙上有瓶装葡萄酒旁边的 3 只小飞虫。办公室门口有大约 5 只小飞虫，旁边有装在箱子里的物品。**警告**——来自 2024-06-26 的后续检查：厨房里有大约 3 只小飞虫，在三水槽旁边。顶层架子上有 1 只小飞虫 — cookline 架子。大约有5名小型飞行员在泡茶机上进行检查。办公室入口处的箱子里装着大约 5 只小飞虫。**时间已延长**
高优先级--从初次检查来看：高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。干燥储存-将大约 8 种啮齿类动物粪便放在干燥的储物架上，用于存放包装物品（香料、泡菜、蔓越莓和糖粉容器）。干燥储存-装有 twinkies 和 Oreos 的盒子里有 4 个啮齿类动物粪便。大约 20 个位于洗手间隔壁角落的干燥储藏地板上。干式储藏室直接通向厨房。洗碗机顶部有大约 17 个啮齿类动物粪便。操作员立即开始对所有区域进行清洁/消毒。**警告**——来自 2024-06-26 的后续检查：通往洗手间的门旁的干燥储物架上有大约 10 只啮齿类动物粪便。**时间已延长**
来源：佛罗里达州卫生部
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