Wings & More Restaurant, 2525 Davie Blvd, Fort Lauderdale, FL 33312, USA
最新报告:
报告人
截止日期：2023 年 8 月 9 日
违规行为：
-高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前没有洗手。排队做饭的员工离开厨房，打开凉爽的门然后带着物品回来，不用先洗手就换手套。
-高优先级-生动物性食物存放在冰箱里或与即食食物一起存放在冰箱里——并非所有产品都经过商业包装。在离后门最近的小型冷冻柜里，在打开的生面包鱼上方打开一包生汉堡。员工将鱼移到单独的冰箱中进行适当分离。**现场更正**
-高优先级-污水/废水通过地板排水管回流。厨房水槽旁边的地漏里有废水。从厨房到进入冷却器和后部储藏区的人行道上有水覆盖，员工在地板上追踪水。
-高优先级-由于温度滥用，在安全食品的时间/温度控制下发布了停止销售。在冷却器里，鸡汤（50华氏度——冷藏）；切成薄片的切达干酪（51F-Cold Holding）；煮熟的排骨（50F-Cold Holding）；熟食火鸡（48F-Cold Holding）
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在冷却器里，鸡汤（50华氏度-冷藏）；切达干酪片（51华氏度-冷藏）；煮熟的排骨（50华氏度-冷藏）；熟食火鸡（48华氏度-冷藏）**重复违规****管理员投诉**
-高优先级-从冷藏室中取出进行必要准备的安全食品的时间/温度控制在制备过程中升至华氏41度以上，并且在4小时内没有冷却回41华氏度。1) 走进冷却器中，蓝纹奶酪酱 52F @ 下午 4:20（从上午 11:00 起准备冷却）。2) 蓝纹奶酪酱 49F @ 下午 4:10（上午 11:00 准备）
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前没有洗手。排队做饭的员工离开厨房，打开凉爽的门然后带着物品回来，不用先洗手就换手套。
-高优先级-生动物性食物存放在冰箱里或与即食食物一起存放在冰箱里——并非所有产品都经过商业包装。在离后门最近的小型冷冻柜里，在打开的生面包鱼上方打开一包生汉堡。员工将鱼移到单独的冰箱中进行适当分离。**现场更正**
-高优先级-污水/废水通过地板排水管回流。厨房水槽旁边的地漏里有废水。从厨房到进入冷却器和后部储藏区的人行道上有水覆盖，员工在地板上追踪水。
-高优先级-由于温度滥用，在安全食品的时间/温度控制下发布了停止销售。在冷却器里，鸡汤（50华氏度——冷藏）；切成薄片的切达干酪（51F-Cold Holding）；煮熟的排骨（50F-Cold Holding）；熟食火鸡（48F-Cold Holding）
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在冷却器里，鸡汤（50华氏度-冷藏）；切达干酪片（51华氏度-冷藏）；煮熟的排骨（50华氏度-冷藏）；熟食火鸡（48华氏度-冷藏）**重复违规****管理员投诉**
-高优先级-从冷藏室中取出进行必要准备的安全食品的时间/温度控制在制备过程中升至华氏41度以上，并且在4小时内没有冷却回41华氏度。1) 走进冷却器中，蓝纹奶酪酱 52F @ 下午 4:20（从上午 11:00 起准备冷却）。2) 蓝纹奶酪酱 49F @ 下午 4:10（上午 11:00 准备）
来源：佛罗里达州卫生部
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Restaurant Pizzeria La Terrazza del Mare，Rua Almirante Gago Coutinho，葡萄牙阿尔布费拉
3天前 •reported by user-nrtj6974 • 细节
2024 年 5 月 14 日星期二，我们每人吃了一个披萨。5 月 15 日早上，我出现了呕吐（披萨）和腹泻。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
美国加利福尼亚州巴斯托东大街荷兰兄弟咖啡
1天前 •reported by user-ptcp2589 • 细节
我吃了冰沙... 奇异果、草莓、芒果... 大约 5 点 30 分，1 小时后感觉就像我吞下了一块砖头。严重的胃痛、出汗、发冷。我吐了两次，躺下，开始感觉还不错。我把那杯饮料和鲜奶油扔掉了。
在呕吐之前，我差点拨了 911。今天我还是很虚弱。
在呕吐之前，我差点拨了 911。今天我还是很虚弱。
美国加利福尼亚州海豹滩主街修道院
3周前 •reported by user-xrrvk213 • 细节
我在加利福尼亚州海豹滩老城大街的修道院里吃了鸡肉玉米片生病了
我在加利福尼亚州海豹滩主街的修道院吃了鸡肉玉米片六小时后呕吐了。我注意到服务员在给我送玉米片之前把玉米片留在厨房里十分钟。 | 症状: 恶心, 呕吐
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星巴克槟城国际机场（国内），Lapangan Antarabangsa Bayan Terbangsa Bayan Lepas，Bayan Lepas，槟城，马来西亚
1天前 •reported by user-xbhk4746 • 细节
今天早上我吃了两个别致的 o cheese 鸡肉香肠三明治，大约 30-45 分钟后我开始出现胃痉挛。大约 3 小时后，我出现了腹泻，不久之后我开始呕吐，出现寒战和疲劳。这就是我今天早上吃的全部，所以 100% 来自星巴克的时尚奶酪。
。星巴克位于槟城国际机场的亚洲航空国内出发航站楼内。
。星巴克位于槟城国际机场的亚洲航空国内出发航站楼内。
Five Guys，新泽西州 23，美国新泽西州韦恩
3周前 •reported by user-wbhc3962 • 细节
我感觉很糟糕，大约 5-6 小时后再打我。呕吐和腹泻
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发冷
疑似来源：汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我 | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心, 寒战
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发冷
疑似来源：汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我 | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心, 寒战
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位于新加坡汤姆森上路301号的食品企业Peach Garden Pte Ltd因疑似胃肠炎疫情从2024年4月22日起暂停运营，直至另行通知。卫生部和新加坡食品局（SFA）正在调查八起事件，这些事件影响了2024年4月17日至18日期间食用该机构食物的43人。43名受影响者中有两人住院，目前情况稳定。
作为回应，SFA要求该公司对场所（包括设备和餐具）进行清洁和消毒，并处置所有即食和易腐食品。在恢复工作之前，所有食品处理人员都必须重新参加并通过第一级食品安全课程，食源性病原体检测呈阴性。在处所工作的指定食物卫生主任必须重新参加并通过食物安全课程第 3 级，然后才能恢复食物卫生主任的工作。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.moh.gov.sg
作为回应，SFA要求该公司对场所（包括设备和餐具）进行清洁和消毒，并处置所有即食和易腐食品。在恢复工作之前，所有食品处理人员都必须重新参加并通过第一级食品安全课程，食源性病原体检测呈阴性。在处所工作的指定食物卫生主任必须重新参加并通过食物安全课程第 3 级，然后才能恢复食物卫生主任的工作。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.moh.gov.sg
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Frito lay，Sunchips，佛罗里达州拉戈，美国
2周前 •reported by user-ztfwv436 • 细节
我丈夫和儿子都因为吃了 SunChips Harvest Cheddar 而病得很厉害。反复呕吐；恶心和腹泻。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋
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美国德克萨斯州贝尔米德市北环路 340 多米诺披萨
3周前 •reported by user-mttp8544 • 细节
我从这个 Domino 所在地订购了配送服务。我为我的搭档订购了一个大号意大利辣香肠披萨和一个鸡肉帕尔姆三明治，为自己订购了一份中等薄皮的豪华披萨和一份鸡肉阿尔弗雷多意大利面。该订单是在 2024 年 4 月 26 日晚上 8:12 下的，订单号为 1*4。食物送达后，我的搭档吃了他们的食物，没有任何问题。我先吃了一些薄皮披萨然后我没事。然后我继续吃一些鸡肉阿尔弗雷多意大利面，那时情况开始恶化。我立刻感到胃不舒服。不到一小时我就开始腹泻了。现在是 2024 年 4 月 27 日凌晨 1:12，我还没有整整 30 分钟的时间感到恶心和胃部不适。我一生中从未在吃过任何食物后感到如此可怕。
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Domino's Pizza-Lancing，英国兰斯北路
2周前 •reported by user-gtdpf192 • 细节
晚上 7 点左右订购了 —— 吃了纯素素食至尊披萨再加上多余的豆腐 “意大利辣香肠” 面团感觉有点没煮过但我平时从来没那么担心过这样的事情 —— 晚上 10 点左右又吃了几片（冷）不久之后开始感到胃痉挛和发冷 —— 现在已经过了凌晨 4 点我腹泻了 6 次，不用走就连水都喝不出来（对不起 tmi) 还有炸薯条但我猜抽筋可能来自面团？
疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：未煮熟的面团
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：未煮熟的面团
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
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