食品安全报告: YY Hot Pot, 1343 W 18th St, Chicago, IL 60608, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2023 年 12 月 8 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12：**c** 标有食物通用名称的食物储存容器在食物准备中发现没有标签的散装食品容器。已指示提供。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-202。15：**c** 外部开口，受保护的车库高架门底部有 1/4 英寸的间隙。必须提供封闭的紧密门。
59。之前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：从23年11月17日进行的检查报告编号2585409中发现仍然存在违规行为。设施仍处于违规状态。以下先前违反基金会优先权的行为未得到纠正：5-501。17 观察到女士洗手间内没有带盖的容器。指示提供。2-102。13 观察到现场没有过敏原培训证书。被指示满足要求。6-501。12 观察到整个工作站及其周围的地板上有过多的食物残渣。已指示清洁。已指示经理遵守规定。违反基金会优先权。7-42-090。引文已发布。
来源：chicago.gov
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12：**c** 标有食物通用名称的食物储存容器在食物准备中发现没有标签的散装食品容器。已指示提供。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-202。15：**c** 外部开口，受保护的车库高架门底部有 1/4 英寸的间隙。必须提供封闭的紧密门。
59。之前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：从23年11月17日进行的检查报告编号2585409中发现仍然存在违规行为。设施仍处于违规状态。以下先前违反基金会优先权的行为未得到纠正：5-501。17 观察到女士洗手间内没有带盖的容器。指示提供。2-102。13 观察到现场没有过敏原培训证书。被指示满足要求。6-501。12 观察到整个工作站及其周围的地板上有过多的食物残渣。已指示清洁。已指示经理遵守规定。违反基金会优先权。7-42-090。引文已发布。
来源：chicago.gov
855
评论
评论