金针菇因李斯特菌被召回

United States

####2025年7月11日更新：
召回被归类为I级。

来源：FDA


2025年6月10日：
Hofood99 Inc.正在召回其200克包装的金针菇，因为它们可能被单核细胞增生李斯特菌污染。被召回的金针菇在全国零售店分销。

李斯特菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的微生物。虽然健康人可能只会出现短期症状，如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。

该产品采用200克绿色塑料包装，背面标签上标有UPC条形码6 976532 310051，由Hofood99 Inc.分销，地址为21903 56th Ave, Oakland Gardens, NY 11364。

在从密歇根州一家商店收集样本后发现了污染，密歇根州农业与农村发展部(MDARD)实验室部门的后续分析显示存在单核细胞增生李斯特菌。



来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/hofood99-inc-recalls-enoki-mushroom-due-possible-health-risk