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监管报告

食品安全报告:3 Bros 99 Cents 披萨,第 30 大道,纽约州皇后区,美国。

2 年前 商业

2503 30th Avenue, 11102 New York, United States

截止日期:2024 年 3 月 12 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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user-hbrp8364

太可惜了!友善的人和美味的披萨。

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