报告人
1276 Fulton Street, 11216 New York, United States
截止日期：2023 年 9 月 12 日关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者除积极必要的准备外，还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食物保持在要求温度以上。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭绝活动记录。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
设施的食物区或非食物区有活蟑螂。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
资料来源：纽约市环境卫生局。
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