报告人
监管报告
食品安全报告：汉堡王，6261-6265 N Lincoln Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国。
3 个月前 •source chicago.gov
Chicago, 60659 Illinois, United States
报告日期：2026年2月19日1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：负责人没有芝加哥市卫生管理员证书。必须提供。
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：在处理TCS食品时未发现芝加哥市卫生管理员证书。优先基础。已开具传票。7-38-012。必须提供。
51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：发现制冰机旁的洗手池未正确固定在墙上。必须修理。
60. 先前核心违规已纠正
- 评论：2024年3月27日报告检查2591680中的先前核心违规未纠正。违规57。现场未提供食品处理员培训证书，指示提供。7-42-090。优先基础违规。已开具传票。必须提供。此外，无法提供所有员工的培训记录。
来源：chicago.gov
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