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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥迪弗西大道 4000 W Cermak 生鲜市场。

1 年前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60639 Illinois, United States

报告日期:2025 年 4 月 25 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备 tcs 食物(例如鸡肉)时,没有观察到芝加哥市的食品卫生经理在现场。在准备/供应 tcs 食物时,指示必须有芝加哥市的食品卫生经理在现场。被指示者必须张贴有效的芝加哥市食品卫生经理证书,让顾客始终看得见。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

来源:chicago.gov

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