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食品安全报告: 加拿大艾伯塔省埃德蒙顿街 149 号 Costco 批发

6小时前 reported by user-cnhm2412 商业

加拿大艾伯塔省埃德蒙顿街 149 号 Costco 批发

12450 149 Street, Edmonton, T5V 1G9 Alberta, Canada

从农产品区买了一包西葫芦。大约 4 天后,我烤了巧克力西葫芦面包。这是我那天唯一吃的东西,我自己、我的男朋友和同事都吃了一些。我们三个人都出现了严重的胃痛,在食用后的几个小时内,呕吐、腹泻、冷汗和体内疼痛缓解了胃痛。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#costco #edmonton #alberta #ca #烘烤的 #面包 #巧克力 #西葫芦

最近有趣的报告

胃肠道疫情与富士寿司有关

1天前 source kingcounty.gov 细节

爆发

由于报告了胃肠道疾病的爆发,富士寿司目前正在调查中。2024年9月16日在该机构就餐后,有五个人报告了与细菌感染一致的症状。

自2024年9月19日以来,有五个人告诉我们他们在2024年9月16日富士寿司吃了食物后生病了。所有五个人都有一个或多个与细菌感染一致的体征。没有发现任何生病的餐厅工作人员的身份。

2024年9月25日,发现许多不安全的食品安全行为,包括餐厅工作人员没有正确洗手以及在触摸不同的食物时没有戴手套。餐厅以允许即食食品受到生食污染的方式准备食物。由于该餐厅存在许多不安全的食品安全措施,公共卫生部立即关闭了富士寿司,直到我们重新访问该餐厅以确保他们解决了这些问题后,他们才会重新开放。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-09-16-fuji-sushi

#seattle #washington #us #胃肠炎

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:亚马逊新鲜的意大利细面条阿尔弗雷多
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
附加信息:包装好的亚马逊新鲜食品  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#amazonfresh #gaithersburg #maryland #us #alfredo #意大利细面条

你好,我想通知一下,星期六晚上 11:30 在 Burguen King 的这个地方,当我回到家,从包装汉堡包的纸上拿出来时,我注意到它有一种奇怪的味道,就像我第一次吃水一样,因为我觉得食物的味道是水的味道,但是在大约 1 点吃完之后我就开始吃了我去了 MercyOne West Des 的地方感到寒战、恶心、腹泻、胃部疼痛、身体失去力量、头痛和大量发烧梅因医疗中心,我在那里出现了上面提到的所有症状,他们指示我接受一些医学检查,他们说我最后吃的东西中毒了,所以我想给你写一点关于我的病情的文章。既然我担心吃了你的食物,也很生病,我希望我能尽快好起来,但我想以书面形式说是你的食物让我生病,我希望任何人都不会发生这种情况否则

#burgerking #desmoines #iowa #us #医院

我喝了上周五在这家商店买的 YOP,肚子疼,恶心严重,没胃口。这些症状我已经出现了 1 周了,但它们并没有消失  | 症状: 恶心, 胃痛, 煤气, 食欲不振

#yoplait #lespennesmirabeau #provencealpescotedazur #fr

我正在吃混合物然后咬成一块刚刚碎了我的牙齿的岩石

#scarsdale #newyork #us

Foodles Devilished Puree-因单核细胞增生李斯特菌召回

1周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于存在单核细胞增生李斯特菌,Foodles自愿召回了其恶魔鸡肉、胡萝卜和土豆泥。该产品已在法国各地分销。

召回的商品名为Foodles,特别是恶魔鸡肉、胡萝卜和土豆泥。它采用一个 400 克的托盘包装。受影响的批次是编号为193472521,有效期为2024年9月11日的可重复使用的托盘,以及批号相同且有效期为2024年9月13日的改性气氛船。该产品于 2024 年 8 月 9 日至 2024 年 9 月 13 日上市。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15890/Interne

#fr #利斯特菌

我在 2024 年 8 月 29 日打折时购买了生酮 Duncan Hines Vanilla Frosting 在生病之后才注意到日期显示在 9 月 5 日之前卖出所以我有 8 天但是变质了然后我发现食材有危险,如果你的免疫系统较低,这些食材会危害我们的健康。因此,吃了 6 小时后病得很厉害,食物中毒来得很厉害。有毒成分 “焦糖色” 由4种具有不同健康风险水平的焦糖组成。
北美法规对这些类别不作区分,它们都以相同的名称显示。
在Il类和IV类的制造过程中,会形成潜在的致癌或免疫毒性化合物(4-Mel和THI),这些化合物最终可以在这种颜色添加剂中以微量的形式存在。

鉴于这些影响,世界卫生组织(WHO)在2002年制定了每日可接受摄入量(ADI)。
此后,随后的许多研究得出结论,亚硝酸盐和硝酸盐与其他毒性机制有关,由于当时缺乏足够的数据,世卫组织ADI中没有考虑这些机制。这些研究涉及亚硝胺(一种化合物)的形成,其中一些可能是致癌物和遗传毒性,这意味着它们可以改变细胞的DNA。这些化合物可以通过亚硝化反应转化肉中存在的亚硝酸盐和硝酸盐来形成。
因此,在2015年,|ARC将加工肉类(火腿、香肠、碎牛肉等)归类为对人类致癌(第1组),亚硝胺的形成是主要的危险因素。
2017年,欧洲食品安全局(EFSA)报告说,有证据表明亚硝胺的形成与结肠癌的发作直接相关。还表明,亚硝酸盐的膳食摄入量与胃癌风险呈正相关。

焦糖色
食用色素
危险 •


亚硝酸钾
防腐剂
危险 •


聚氧乙烯山梨醇...
增稠剂
危险 • >


山梨酸钾
防腐剂
中等风险 0 >


黄原胶… 更多

#publix #deltona #florida #us #牛肉 #火腿 #肉 #duncanhines

9 月 27 日星期五有火鸡和瑞士三明治配蛋黄酱。我吃完之后注意到,餐巾闻起来像霉菌。下午晚些时候有一些汽油,这非常不寻常。第二天,即今天,我出现了大量腹泻和相关疾病(虚弱等)。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 弱点, 煤气

#arbys #knoxville #tennessee #us #三明治 #土耳其

妻子给我买了 Whopper Jr、4 块鸡块和装有小饮料的小薯条。我吃了这些,2-4 小时后立刻开始出现了:胃痉挛、头痛、发冷、恶心、疼痛和全身虚弱。在上述情况第一次发作后,我立即开始出现腹泻。我的粪便是水性的,现在是第二天晚上 7:30 写这篇文章。从今天早上 5:30 开始,我就一直在洗手间里起床,现在我一次又一次地上厕所,间隔不到 10 分钟。那天我根本没吃任何东西,吃汉堡王那天那会让我胃不舒服。我妻子想帮助我。

#burgerking #puyallup #washington #us #汉堡 #鸡 #薯条 #鸡块 #whopper

7-Eleven Fudge Brownie-因未申报的核桃而召回

2周前 source fda.gov 细节

Recall notice

Innovation Bakers, LLC正在自愿有限地召回其一天生产的3.5盎司的7-Eleven软糖布朗尼(05254856392),因为它们可能含有未申报的核桃。软糖布朗尼仅分发给南加州地区的7-Eleven门店,于2024年8月9日和2024年9月9日送达。

此次召回影响了2,081台7-Eleven Fudge Brownie的单发产品。该商品每包 3.5 盎司(05254856392),标有批次代码:最佳截止日期 0911 周三。

美国食品和药物管理局收到了通知,召回是在发现含有核桃的产品以未显示核桃存在的包装分发后自愿启动的。没有其他7-Eleven产品受到此次召回的影响。

我们敦促购买了带有Best By Wesday 0911批次代码的3.5盎司7-Eleven软糖布朗尼的消费者不要食用该产品。他们可以将其退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Innovation Bakers, LLC
品牌名称:7-Eleven
产品召回:软糖布朗尼
召回原因:未申报的核桃
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 9 月 11 日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/innovation-bakers-llc-issues-allergy-alert-undeclared-walnut-7-eleven-fudge-brownie-distributed

#7eleven #allergicreaction #us #allergen