报告人
7344 Chemin Royal, Saint-Laurent-de-l'Île-d'Orléans, G0A 3Z0 Québec, Canada
Ferme Orléans Inc.正在召回其鸭肉香肠，原因是未申报的芥末酱，这对对芥末过敏的人构成了风险。该产品在该公司位于圣洛朗德奥尔良的办公地点和国家首都地区的其他机构出售。召回的商品是：
-标有 “鸭肉香肠”
-以不同尺寸的透明塑料袋出售，冷冻。
-所有标签上没有芥末酱声明的批次都受到影响。
这个问题是由魁北克农业、渔业和食品部（MAPAQ）与该公司合作确定的。迄今为止，尚未报告过敏反应。此次召回于2025年12月11日发布，被归类为I类，作为预防措施启动。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-moutarde-dans-de-la-saucisse-de-canard-preparee-et-vendue-par-lentreprise-ferme-orleans-inc-67666
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