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报告人

监管报告

食品安全报告:Miller's Ale House,9800 FL A1Aalt,棕榈滩花园,佛罗里达州 33410,美国。

1年前 商业

9800 Florida A1A Alternate, Palm Beach Gardens, 33410 Florida, United States

截止日期:2024 年 4 月 25 日

违规行为:
高优先级--从初次检查开始:观察到:厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞虫。观测到:酒吧冰箱旁边的洗手槽里大约有 50 只活苍蝇落在酒瓶和酒吧的第二个冰箱旁边大约有 30 只活苍蝇;有些在冰箱里着陆——参见停止销售在酒吧的第二个洗手槽旁边大约 50 只活苍蝇经过准备冰茶和咖啡的服务器区域大约 3 只活苍蝇在厨房入口旁边的苏打机和冰箱里大约 10 只活苍蝇服务器区域 2 直播间后面最后一个座位隔间旁的餐厅在烹饪线冷却器上吃切成薄片的奶酪飞行-停止销售建议操作员对该区域进行处理并停止销售奶酪优先级:高度优先级——来自后续检查 2024-04-25:观察到:1 在准备冰茶和咖啡的服务器区域直播 1 在准备冰茶和咖啡的服务器区域直播 1 在服务器区域的靠背座位观察到酒吧的冰箱里大约有 15 只死苍蝇;服务器区的苏打机里有冰柜;还有服务器区域下方的架子;观察到架子下有大约 2 只死蟑螂服务器区域 **延长时间**

来源:佛罗里达州卫生部

#millersalehouse #palmbeachgardens #florida #unitedstates

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