报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥西 75 街 111 号 Popeye's。
1 年前 •source chicago.gov
Chicago, 60620 Illinois, United States
报告日期：2025 年 6 月 5 日49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：烹饪设备（油炸锅）的外表面需要清洁以去除油脂；已指示进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：烹饪设备下方的地板需要清洁才能去除油脂。必要时清洁设备周围和后面的墙壁。
来源：chicago.gov
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