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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥克拉克街 5600 号 Primo Pizza。

1 年前 source chicago.gov 商业

5600 North Clark Street, Chicago, 60660 Illinois, United States

报告日期:2025 年 2 月 26 日
40。个人清洁
-评论:所有食物准备者都必须佩戴有效的护发带。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:注意到前面准备两扇门的金属架子上有过多的生锈 “博士Pepper” 冷却器。已指示去除锈迹/重新粉刷。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:所有存放在前面准备的物品都必须从地板上抬起。

来源:chicago.gov

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