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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥市北奥查德街 2524 号圣克莱门特学校。

2 年前 source chicago.gov 商业

2524 North Orchard Street, Chicago, 60614 Illinois, United States

报告日期:2023 年 11 月 28 日
50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到整个设施、一楼和二楼的厨房和洗手间都没有热水。热水的最高温度达到 63 华氏度。指示经理确保所有洗手水槽的热水最低温度达到 100 华氏度,所有其他水槽的最低温度达到 110 华氏度。优先权违规行为已发布 7-38-030 (c) 引文。

来源:chicago.gov

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