Informe de seguridad alimentaria: Escuela Saint Clement, 2524 N Orchard St, Chicago, Illinois, EE. UU..

2524 North Orchard Street, Chicago, 60614 Illinois, United States

Fecha del informe: 28 de noviembre de 2023
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua caliente en todas las instalaciones, en la cocina y los baños del primer y segundo piso. El agua caliente alcanzó una temperatura máxima de 63 °F. Se le indicó al gerente que se asegurara de que el agua caliente alcanzara una temperatura mínima de 100 °F en todos los fregaderos para lavarse las manos y una temperatura mínima de 110 °F en todos los demás fregaderos. Se emitió una citación por infracción prioritaria 7-38-030 (c).

Fuente: chicago.gov