报告人
Chicago, 60652 Illinois, United States
检查人员在检查过程中发现了几处清洁和维护问题。嵌入式冷藏装置内部有溢出物或碎屑，平顶炉和烤架下方的搁架需要清洁。检查人员还注意到烹饪设备后方的墙壁上以及用餐区灯罩上有碎屑。烹饪区上方的通风设备，包括排烟罩和过滤器，较为脏污，需要清洁。
报告日期：2026年7月15日
来源：chicago.gov
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