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食品安全报告: Salou, Catalunya, Spain

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**食物中毒事件报告**

**餐厅详情:**
名称:卡普萨洛餐厅
地址:西班牙萨洛蓬塔德尔卡瓦尔街
访问日期:2025 年 8 月 21 日,星期四

**事件摘要:**
在萨洛度假期间,我和我11岁的儿子都在这家餐厅吃了鱿鱼。我们是仅有的两个订购并吃了鱿鱼菜的家庭成员,随后我们成为唯一出现食物中毒症状的人。

**活动时间表:**
-星期四晚上(21/8/25):在 Cap Salou 餐厅吃了鱿鱼菜
-星期五早上(22/8/25):我和儿子在进食大约 8-12 小时后开始出现严重的食物中毒症状

**出现的症状:**
两名患者都出现了:
-持续呕吐
-高烧
-恶心
-脱水
-疲劳和虚弱
-食欲不振

我儿子的病情尤其令人担忧,因为他整天早上都会持续呕吐,不愿喝水,而且在短暂改善后会出现回归期。他的症状非常严重,我们考虑住院接受紧急治疗。

**当前状态:**
尽管我们继续密切监视情况,但在持续摄入液体和休息后,症状已开始改善。

**重要注意事项:**
-只有食用鱿鱼的两名家庭成员生病了
-其他吃过不同菜肴的家庭成员保持完全健康
-这强烈表明鱿鱼菜是污染源
-症状的严重程度,尤其是儿童症状的严重程度,表明存在严重的细菌污染

**行动请求:**
我们要求检查该机构是否存在食品安全违规行为,特别是在海鲜处理、储存和准备程序方面。这起事件构成了严重的健康风险,尤其是对我的小儿子,如果食品安全措施得不到解决,可能会影响其他顾客。

**联系信息:**
可根据要求进行任何必要的后续调查。

**报告日期:** 2025 年 8 月 22 日

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在你见到欢迎派对之前,餐厅和设施看起来真的很不错,除了极少数几个人之外,这些派对对不适合英语人士。

我们在星期六到达,到星期天早上我病倒了,随后我得了两天的病和腹泻,我被限制在房间里,这毁了我的假期,普遍的不适感持续了整整一周,接下来的一周大部分时间当我回到家时!

这不仅限于我自己,我们发现整个酒店都同时发生这种情况,还目睹了两个人在大堂区域两次不同的场合呕吐。与其他房客交谈,其中许多人遇到了同样的问题,他们已经缩小到食物或游泳池。游泳池很阴天,几乎没有处理/明显的氯气,也不是当时宣传的仅限成人的游泳池。

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在上周的 Food from the Best Cap Salou 酒店不幸的是,我们发现这家酒店存在很多违规行为,即食物和餐厅区域方面的违规行为,从重复使用的食物、看起来很糟糕的食物到让顾客自己服务的疯狂肮脏女士  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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我 12 岁的孩子昨天 2023 年 6 月 3 日在萨洛的汉堡王吃了一个鸡肉汉堡。大约 4 小时后他病得很重,呕吐、恶心、抽筋和腹泻。他总共呕吐了 6 -7 次。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

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