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食品安全报告: California, United States

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我和我的两个朋友订购了 wingstop 作为午餐。回到家后,我们所有人开始出现胃痛、头痛、腹泻、恶心、呕吐和抽筋。对我来说,疼痛逐渐加剧,我被送往医院。那是他们告诉我我因食物中毒而得了胃病毒。我立刻就知道那是停机了,因为那是我们吃的全部,而且我们都有同样的症状和疼痛。

#wingstop #fullerton #california #unitedstates

Recall notice

安康鱼肝因未申报过敏原被召回

10个月前 source fda.gov 细节

JJWV营销公司正在召回安康鱼肝(Ankimo),因为它可能含有未申报的过敏原——牛奶。对牛奶过敏或严重敏感的人如果食用此产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。安康鱼肝在加利福尼亚州通过小东京市场和H Mart等零售商分销,并通过零售店货架到达消费者手中。在发现含有牛奶蛋白的产品包装未正确标注牛奶成分后,启动了此次召回。

真空包装,红色标签上有白色"ANKIMO"字样。UPC编号为894042-002562,保质期至2026年10月21日或22日,以及2027年10月17日。您可以在冷冻食品区找到它。

购买了ANKIMO安康鱼肝的消费者被敦促不要食用该产品,并将其退回购买地点以获得全额退款。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/food-co-issues-allergy-alert-undeclared-milk-monkfish-liver-ankimo

#milkallergy #recall #unitedstates #牛奶 #冷冻食品

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、抽筋
疑似来源:吃了一个含有鳄梨和生菜的鸡肉汉堡。他们忘记了奶酪和番茄。汉堡很干。还有一杯味道不错的巧克力奶昔(还有红薯薯条)。
发作:马上
时长:4 到 12 小时
附加信息:想提出正式/法律投诉

#habitburger #ranchocordova #california #unitedstates #牛油果 #汉堡 #奶酪 #鸡 #巧克力 #薯条 #生菜 #奶昔 #土豆 #番茄 #鸡肉汉堡

我在 4 月 25 日星期五买了一个 carne asada 卷饼。肉看起来不新鲜,对我来说不好,因为我还能继续吃。我在上午 11 点 45 分左右吃了。那天晚上 10 点左右开始感到恶心。晚上 11 点 30 分左右开始腹泻,然后呕吐。呕吐一直持续到凌晨 5 点 30 分左右。腹泻一直持续到26日晚上。胃痛一直持续到27日晚上。

#livermore #california #unitedstates #卷饼 #肉

爆发

胃肠道疫情袭击 Seaburn Encore Cruise

10个月前 source cdc.gov 细节

西伯恩邮轮公司的Seabourn Encore号船经历了胃肠道疫情,船上35人受到影响。病原体已被确定为诺如病毒,乘客和机组人员报告腹泻、呕吐和腹部绞痛等症状。疫情发生在 2025 年 3 月 16 日至 2025 年 4 月 9 日的航行期间。在机上乘客总数中,461人中有13人(2.8%)报告生病。机组人员受到的影响更为严重,405名机组人员中有22名(5.4%)报告患病。该疫情已于2025年3月21日报告给船舶卫生计划(VSP)。

这个问题是在乘客和机组人员开始向机上医疗中心报告症状时发现的。这种早期报告使人们得以快速发现疫情,从而能够采取措施限制疾病的传播。作为回应,Seabourn Cruise Line根据其疫情预防和应对计划增加了清洁和消毒程序。他们还收集了受影响者的粪便样本进行检测,隔离了患病的乘客和机组人员,并就卫生清洁程序和报告病例向VSP进行了磋商。VSP一直在远程监视情况,包括审查该船的疫情应对和卫生程序。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.cdc.gov/vessel-sanitation/cruise-ship-outbreaks/seabourn-encore-march-2025.html

#longbeach #california #unitedstates