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食品安全报告: Newberry, Florida, United States

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Recall notice

Publix Bakery 面包因异物召回

7个月前 source corporate.publix.com 细节

由于潜在的异物污染,Publix Super Markets, Inc.正在召回2025年7月6日和7日在纽伯里农场购物中心市场生产的部分批次烘焙面包。受影响的产品仅在此地点出售。

此次召回包括各种类型的面包,例如黑麦种子面包、大理石黑麦面包、全麦五谷等,销售截止日期为2025年7月7日和7月8日。每种类型的具体数量未予披露。

该问题是在例行质量检查中发现的。此次召回于2025年7月7日启动,被列为确保消费者安全的预防措施。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:corporate.publix.com/newsroom/recalls/bakery-breads-from-publix-store-2012-at-the-market-at-newberry-farms

#publix #recall #newberry #florida #unitedstates #面包

截止日期:2024 年 12 月 4 日

违规行为:
高优先级-员工在没有事先洗手的情况下开始处理食物、处理干净的设备或器具,或者触摸未包装的单一服务物品。员工从外面进入厨房,开始在餐具区处理干净的盘子。经理让员工洗手。**已采取的纠正措施**

高度优先级——员工触摸了弄脏的表面,然后参与了食物准备,处理了干净的设备或器具,或者在没有洗手的情况下触摸了未包装的单一服务物品。员工触摸了前台后面的收银台,开始在不洗手的情况下用平底锅包装食物。经理让员工洗手。**已采取的纠正措施**

高优先级-季铵消毒剂的最低强度不适合手动清洗餐具。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。三个隔间水槽,0 ppm。经理在水中添加了消毒剂,250 ppm。**现场更正**

高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。生猪肉与煮熟的米饭一起存放在前台厨房入口旁边的伸手可及的冷却器中。经理把猪肉放在煮熟的米饭下面。**现场更正**

高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到三个隔间水槽旁边的洗手水槽下的地板上有 3 只啮齿动物粪便。观察到厨房前角地板上有9只啮齿动物粪便,旁边是三个隔间的水槽。观察到烹饪线旁边的空气处理柜的地板上有 15 只啮齿类动物粪便。观察到餐厅后面干燥储藏室的地板上有 4 只啮齿动物粪便。**警告**

高优先级——安全食品(全肉烤肉除外)的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。储存在烹饪线炉顶部的物品:大米(105F-Hot Holding)。经理说,在测温前30分钟将大米放在炉子上。经理让员工将物品放在伸手可及的冷却器中冷却。**已采取的纠正措施**

来源:佛罗里达州卫生部

#rats #mice #rodents #newberry #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 17 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。酒吧区的柜子里有一只活蟑螂。五只活蟑螂在酒吧区角落的冷却器下方的墙壁周围和地漏内爬行。**警告**——摘自 2024-01-17 年的后续检查:酒吧入口附近的酒吧区域的伸手可及的冷却器顶部有一只活蟑螂。酒吧区后面的架子和木柜内墙上有七只活蟑螂。厨房步入式冷却器附近的地板上有一只活蟑螂。cookline 炸锅上方的厨房墙上有一只活蟑螂。厨房的墙上有两只死蟑螂,在烹饪线右侧的伸手可及的冷却器旁边和上方。经理办公室厨房里的地板上有一只活蟑螂。**管理员投诉**

-高优先级--从初次检查开始:高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。酒吧区域后面的柜子里有两个蟑螂蛋袋。**警告**——摘自 2024-01-17 年的后续检查:酒吧区域水龙头下方的不锈钢架子上有一个蟑螂蛋袋。酒吧后面木柜里的架子上有十个蟑螂蛋袋。**管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#newberry #florida #unitedstates

前两次我去那里的时候我的胃很气但是食物真的很好所以我回去了,胃被毁了,但还没到我认为是食物中毒的地步。这第三次将是我最后一次从未有过餐厅让我的胃部受伤如此严重而且腹泻真的很糟糕。我不知道它们是不是出于诱惑而造成这种情况还是什么。

#newberry #florida #unitedstates

I had a chicken tender meal from Hardee's on Tuesday, June 20th around 1pm and fell extremely ill with projectile vomiting 4 hours later. I was vomiting violently for 24 hours every 30-40 minutes and I am still unable to keep down more than water/watered-down gatorade. Diarrhea,… 更多

#hardees #newberry #florida #unitedstates #鸡