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食品安全报告: Adams, New York, United States

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下一代农场生牛奶-因沙门氏菌召回

4 年前 source agriculture.ny.gov 细节

纽约农业和市场部宣布,由于沙门氏菌可能受到污染,从下一代农场召回未经巴氏杀菌的生奶。迄今为止,尚未向卫生部报告与该产品相关的疾病。下一代农场位于杰斐逊县的纽约亚当斯9922号县152号公路。

该部建议,任何从下一代农场购买生奶的消费者都应立即将其处置。

沙门氏菌是一种生物体,可导致幼儿、体弱或老年人以及免疫系统较弱的其他人严重感染,有时甚至是致命的感染。感染沙门氏菌的健康人经常会出现发烧、腹泻(可能是血腥)、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下,感染沙门氏菌会导致生物体进入血液并产生更严重的疾病,例如动脉瘤(即动脉瘤)、心内膜炎和关节炎。

如果您出现沙门氏菌症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地监测。

资料来源:agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-salmonella-contamination-next-generation-farm-raw-milk

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