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报告人

食品安全报告: New York, United States

已更新:

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G

美国纽约州斯克内克塔迪联合街中心街酒吧

1 年前 •reported by user-gbyjk816 • 细节

昨晚我和我丈夫去了一个叫做 Center Street 酒吧的地方，我们已经去过很多次了。我们有一些食物，过了半小时我就开始感到不舒服。然后恶心变得更严重了然后在凌晨 12 点左右我开始呕吐。我和我丈夫都病得很厉害。我有鸡肉培根牧场卷和我丈夫一份沙拉。我唯一能想到的两顿饭的共同点就是生菜。我们俩整晚都因呕吐、腹泻、胃痛和轻微发烧而起床。

#schenectady #newyork #unitedstates #培根 #鸡 #沙拉 #包装 #生菜

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监管报告

好运，基塞纳大道，法拉盛，纽约 11355，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 12 月 3 日
关闭原因：
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中，也未从卫生设备中分配。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约杰克逊高地罗斯福大道 Sushi On Me

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 12 月 3 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中，食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶，无法测量 TCS 食物的温度。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
在冷藏、冷库或保温设备中没有提供准确的温度计，也没有正确放置在冷藏、冷藏库或保温设备中
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Brown Bag Sandwich Co，美国纽约州纽约汤普森街 218 号 10012

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 12 月 3 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
HACCP计划未获批准或未获批准的HACCP计划未在本地维护。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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K

美国纽约州中央艾斯利普西萨福克大道 121 号汉堡王 11722

1 年前 •reported by user-kfjbn633 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：鸡肉三明治或者还有通心粉和奶酪小孩
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：订购了买一送一的鸡肉三明治、小奥利奥奶昔、4 个 Mac 和奶酪手提包以及中号薯条，第二天早上我感觉自己有食物中毒的症状。我几乎从来没有因为食物而生病...

#burgerking #thinsations #centralislip #newyork #unitedstates #奶酪 #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #thinsations

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监管报告

美国纽约布朗克斯区杰罗姆大道 3403 号 Taco Express 墨西哥烧烤 10467

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 12 月 2 日
关闭原因：
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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