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食品安全报告: United States

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截止日期:2025 年 2 月 4 日
关闭原因:
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
消毒设备或器具,包括使用中的食物分配器具,使用或存放不当。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
卫生间内或其附近没有洗手设施,或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的地方。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 2 月 4 日
关闭原因:
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮(去内脏、去皮)的动物。还原氧包装(ROP)鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物运送到另一个地点。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
不遵守卫生委员会、专员或部门的命令。
持有、保存、提供、制备、加工、包装或供应的含有违禁物质的食物。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 2 月 4 日
关闭原因:
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

Recall notice

阿勒颇芝麻酱 - 因沙门氏菌召回

1 年前 source fda.gov 细节

Turkana Food Inc. 正在召回858箱阿勒颇芝麻酱,因为它有可能被沙门氏菌污染。被召回的阿勒颇芝麻酱在FL、KY、VA、NY、NJ、TN、MA、TX、Il、IN、MI、RI、PA、NC、MD、VA、OH、AL、MO、CA等州销售。

被召回的1磅(16盎司塑料罐)品牌名称阿勒颇芝麻酱。
产品包装是16盎司塑料罐,带有金色盖子和标有阿勒颇芝麻酱的金色标签。
批号120824-01可在罐子顶部找到。
UPC标签854643003054由罐子侧面的贴纸标记。
保质期2026年8月,可在罐子顶部找到。

购买了批号为120824-01的阿勒颇芝麻酱的消费者不应食用该产品,并被敦促将其退回购买地点以获得全额退款。

公司名称:Turkana Food Inc.
品牌名称:阿勒颇
召回产品:芝麻酱
召回原因:潜在食源性疾病 - 沙门氏菌
FDA召回日期:2025年2月6日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/turkana-food-inc-recalls-aleppo-tahini-sesame-paste-1lb-16oz-because-possible-health-risk

#unitedstates #芝麻

我昨天唯一吃的是带鸡肉的凯撒沙拉。我把它分成午餐和晚餐。两次都吃了之后我感觉不舒服但什么也没想到。今天早上我得了可怕的腹泻,不久之后我就吐了。我从来没有发烧过,但在醒来之前我整晚确实有轻微的寒意。

#mesa #arizona #unitedstates #鸡 #沙拉 #凯撒沙拉

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:鸡肉番茄三明治
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #三明治

吃了鸡肉戴夫咬了 10 个百分点。服用 15 分钟后立即出现极度胃痛。我的日子进展顺利,开始恶心了。随之而来的是极度腹泻。让我每 15 分钟去一次洗手间。小心这个地方。寒意也发生了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 寒战

#daveshotchicken #santaana #california #unitedstates #鸡