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邓肯甜甜圈食物中毒

邓肯甜甜圈食物中毒

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实时报告

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源:食物
发作:4 到 12 小时
持续时间:12 到 24 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

#dunkindonuts #somerville #massachusetts #unitedstates

今天早上在这里停下来买了一个中等大小的美式咖啡和一个蓝莓甜甜圈。午餐时开始出现烧灼和胃痉挛。午餐时,我甚至没有胃口,因为我的胃太胀了。不久之后,我开始感到寒战和恶心。回家研究了甜甜圈的食物中毒情况哈哈看见它们排在前两位。不用说,我不会回去了。

#dunkindonuts #elizabethcity #northcarolina #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:来自这里的食物
发作:12 到 24 小时
持续时间:12 到 24 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#dunkindonuts #baltimore #maryland #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:甜甜圈
发作:4 到 12 小时
时长:几天  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#dunkindonuts #hobesound #florida #unitedstates

监管报告

Dunkin',美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 101 号

3 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2023 年 3 月 14 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论:观察到没有人负责餐饮服务经理培训。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在供应和准备 tcs 食物(培根、鸡蛋、香肠)时,现场没有观察到有效的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。指示负责人获得芝加哥市餐饮服务卫生证书,并在现场保留以供审查。优先基金会 7-38-012。引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流装置

52。妥善处置污水和废水
-评论:观察到设施后部三个隔间水槽的管道不足。观察到当水流入三隔间水槽时,污水废水从地漏回流。指示负责人进行维修和维护。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:观察到没有对食品员工进行食物处理员培训。指示图片所有食物处理人员员工都必须接受必要的培训并在现场保留证书

来源:chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2023 年 3 月 9 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到原来的容器里有杂粮和抹茶,没有包含产品名称的标签。指示为所有从原始容器中取出的带有通用名称的食物和香料贴上标签。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到冷水手柄在 3 个隔间水槽旁的洗手水槽上不起作用。必须对其进行修复和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到垃圾箱周围有碎片。已指示进行清洁和维护

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到弄脏的拖把头存放不当。指示经理悬挂拖把头以防止昆虫繁殖。

资料来源:chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates