报告日期：2026年3月26日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论：洗手池超过最高温度，主要备餐区洗手池水温为124华氏度，无法正常洗手，水龙头只有一个热水旋钮无法混合冷热水，指示经理提供100-120华氏度之间的水温。优先基础违规 7-38-030(c)。
55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 评论：在烹饪线和得来速服务站后面发现油污和食物残渣。指示清洁和维护。
来源：chicago.gov
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论：洗手池超过最高温度，主要备餐区洗手池水温为124华氏度，无法正常洗手，水龙头只有一个热水旋钮无法混合冷热水，指示经理提供100-120华氏度之间的水温。优先基础违规 7-38-030(c)。
55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 评论：在烹饪线和得来速服务站后面发现油污和食物残渣。指示清洁和维护。
来源：chicago.gov
6
评论
评论
