报告人
Chicago, 60636 Illinois, United States
报告日期:2026年3月26日10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论:洗手池超过最高温度,主要备餐区洗手池水温为124华氏度,无法正常洗手,水龙头只有一个热水旋钮无法混合冷热水,指示经理提供100-120华氏度之间的水温。优先基础违规 7-38-030(c)。
55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 评论:在烹饪线和得来速服务站后面发现油污和食物残渣。指示清洁和维护。
来源:chicago.gov
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