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食品安全报告: Other

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实时报告

截止日期:2023 年 10 月 17 日

违规行为:
根据10月17日的报告,在出纸机旁边发现了两只活的成年蟑螂。发现六只若虫 —— 或小蟑螂 —— “在楼梯和纸巾分配器下方的墙上爬行”。

来源:www.sacbee.com

#sacramento #california #unitedstates

截止日期:2023 年 10 月 21 日

违规行为:
在检查期间,蟑螂和蚂蚁在食物中爬行,并在整个设施中被发现。在一张热腾腾的桌子上和冷却器里发现了食物。

准备冷却器内的食物处于不安全的温度。鸡肉、牛肉、鳄梨调味酱和切碎的奶酪被丢弃了。

有几种食物已经过期,包括9月14日过期的一加仑全脂牛奶。其他过期食物包括预先包装的三明治、鸡蛋和去壳的牡蛎。

一名员工从做饭到打扫卫生,再到不洗手就使用手机。餐桌和酒吧柜台上沾满了碎片和溢出物。

来源:www.ajc.com/

#atlanta #georgia #unitedstates

纽约格伦代尔的Utopia Foods Inc正在召回所有在保质期内的Qilu Enterprise品牌200克装"金针菇"包装,因为它们有可能被单核细胞增生李斯特菌污染。被召回的金针菇已分销给纽约、新泽西、宾夕法尼亚、马萨诸塞和马里兰的农产品批发商。产品可能已进一步分销到零售场所,如杂货店。迄今为止,尚未有与此问题相关的疾病报告。

单核细胞增生李斯特菌是一种可在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的微生物。虽然健康个体可能只会出现短期症状,如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,但单核细胞增生李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。

该产品采用200克透明塑料包装,包装上标有条形码8928918610109。所有在保质期内的产品都包含在召回范围内,分销时间为2023年8月7日至2023年10月20日。

西弗吉尼亚州对Utopia客户进一步分销的、保质期为2023年10月26日的产品进行例行抽样时发现了潜在污染。产品检测出单核细胞增生李斯特菌阳性。

Utopia Foods已暂停产品分销,并对所有保质期的产品启动全面召回。

购买了200克装"金针菇"的消费者被敦促将其退回购买地点以获得退款。

公司名称:Utopia Foods Inc.
品牌名称:Qilu Enterprise
召回产品:金针菇
召回原因:单核细胞增生李斯特菌
FDA召回日期:2023年10月23日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/utopia-foods-recalls-enoki-mushrooms-because-possible-health-risk-0

#unitedstates

我刚喝了一杯咖啡(2-3 杯),里面加了牛奶和法式吐司。今天,在 23 年 10 月 23 日,在完成后的 15 分钟内,我不得不带着胃痛和腹泻赶到洗手间。我们在上午10点吃了早餐。我们的桌子上有三位客人 —— 其中两位有各种风格的鸡蛋和吐司,我吃了法式吐司。我们三个人都喝了加牛奶的咖啡。

#burbank #california #unitedstates #咖啡 #法式吐司 #牛奶 #吐司

疑似食物中毒。症状:恶心、发烧、发冷、头痛
疑似来源:热狗
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:3 个人
其他信息:用餐日期 2013 年 10 月 22 日  | 症状: 恶心, 发烧, 寒战, 头痛

#boston #massachusetts #unitedstates #热狗