纽约州农业委员会警告奥兰治县及周边地区的消费者不要饮用位于纽约州奥蒂斯维尔格兰奇路115号10963的自由山农场有限责任公司生产的未经巴氏杀菌的生牛奶，因为可能存在空肠弯曲菌污染。迄今为止，该部门尚未收到与该产品相关的疾病报告。
该部门检查员收集的牛奶常规样本被发现受到空肠弯曲菌污染。2023年7月13日，农场收到了初步阳性检测结果的通知。2023年7月19日完成的进一步实验室检测确认了生牛奶样本中存在空肠弯曲菌。现在禁止该农场销售生牛奶，直到后续采样表明产品不含这种有害细菌。
该部门建议任何从自由山农场有限责任公司购买生牛奶的消费者立即处理掉。
重要的是要注意，生牛奶不能提供巴氏杀菌的保护。巴氏杀菌是将牛奶加热到特定温度并持续特定时间的过程。巴氏杀菌可以杀死导致多种疾病的细菌，如李斯特菌病、沙门氏菌病、弯曲菌病、伤寒、结核病、白喉和布鲁氏菌病。牛奶的巴氏杀菌在国际上被认为是预防食源性疾病爆发的有效手段。
该部门检查员收集的牛奶常规样本被发现受到空肠弯曲菌污染。2023年7月13日，农场收到了初步阳性检测结果的通知。2023年7月19日完成的进一步实验室检测确认了生牛奶样本中存在空肠弯曲菌。现在禁止该农场销售生牛奶，直到后续采样表明产品不含这种有害细菌。
该部门建议任何从自由山农场有限责任公司购买生牛奶的消费者立即处理掉。
重要的是要注意，生牛奶不能提供巴氏杀菌的保护。巴氏杀菌是将牛奶加热到特定温度并持续特定时间的过程。巴氏杀菌可以杀死导致多种疾病的细菌，如李斯特菌病、沙门氏菌病、弯曲菌病、伤寒、结核病、白喉和布鲁氏菌病。牛奶的巴氏杀菌在国际上被认为是预防食源性疾病爆发的有效手段。
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