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Cafe Zupas，联合堡大道 1400 号，犹他州卡顿伍德高地 84121，美国

1 年前 •reported by user-wvwh7651 • 细节

这件事发生在昨天（2025年5月17日星期六）我们从犹他州卡顿伍德高地联合堡大道的Cafe Zupas订购了食物。订单是送货上门的，所以我们把它交付了。我丈夫买了鸡肉辣酱玉米饼馅辣椒汤和胸肉烤奶酪。我们认为我的丈夫得了食物中毒，他去了急诊室，但没有发现任何病毒。看来是他吃的东西。我们订购了不同的汤和三明治。这就是他昨天要吃的全部，所以我们知道一定是他吃的食物。他从不呕吐，所以这完全不寻常。我从来没见过他这么生病。他在进食后的 4-6 小时内生病了。症状包括头痛、呕吐和腹泻以及疲劳。即使在努力保持水分的同时，他一整天都在床上度过，但他从来没有做过，但这与他截然不同。食欲不振，没有精力，容易感到寒冷，这也与他不同。

更新：我自己也生病了。一开始是昨晚头疼。今天早上有恶心和寒战。我确实呕吐了，但自从早上发生这种情况以来，就没怎么出来了，腹泻也是如此。上周六 17 日我们订购和吃的食物肯定花了更长的时间我才因食物中毒而生病。我吃了威斯康星州的花椰菜汤和素食脆皮三明治。我记得当时真的以为我的食物味道不像过去那样好吃。只是有些不对劲。我只是想我应该分享这个更新。

2025 年 5 月 29 日更新：
我只是想我应该更新一下。前几天，我丈夫在5月18日去急诊室时得到了测试结果。测试显示食物中含有清洁剂/材料。这可以解释他喉咙发烧以及为什么他说话不太好。从看上去是化学食物中毒的情况来看，他的声音仍然听起来 “刺耳” 和 “粗糙”。再说一遍，Cafe Zupas 是我们那天唯一吃过的食物。我没有像他做的那样吃完所有的食物... 也许这就是为什么我没有像他那样生病，但还是生病了。令我惊讶的是，其他报告没有从那个地方发出。不知道该怎么看。

#cafezupas #doordash #cottonwoodheights #utah #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Cafe Zupas, 1400 Fort Union Blvd, Cottonwood Heights, UT 84121, USA This happened yesterday (Saturda... 照片 #1
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监管报告

美国纽约州曼哈顿西 27 街 Patent Coffee

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 15 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区希尔赛德大道 Smart 3

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 15 日
关闭原因：
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
未经批准或来源不明的违禁食品，自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
该部门官员的职责受到干扰或阻碍。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区华莱士大道新春花园

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 15 日
关闭原因：
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州曼哈顿布利克街老第比利斯

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 15 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林史密斯街 Thaism

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 15 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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