تقارير سلامة الغذاء: 12600 S Torrence Ave, Chicago, IL 60633, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شركة فورد موتور، 12600 إس تورنس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 مايو 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو…
2
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شركة فورد موتور، 12600 إس تورنس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112: لوحظ عدم وجود موازين حرارة لكل من وحدات الاحتفاظ بالحرارة على سطح الطاولة على خط التقديم يجب توفيرها وصيانتها
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12: يجب تسمية حاويات…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112: لوحظ عدم وجود موازين حرارة لكل من وحدات الاحتفاظ بالحرارة على سطح الطاولة على خط التقديم يجب توفيرها وصيانتها
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12: يجب تسمية حاويات…
2
تعليقات
تعليق