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Data do relatório: 29 de maio de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 30 de agosto de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112: não foi observado que nenhum termômetro para ambas as unidades de retenção a quente de mesa na linha de servir deve fornecer e manter

37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates