تقارير سلامة الغذاء: AV Anthony's, 4720 W 63rd St, Chicago, IL 60629, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
A V. Anthony's، 4720 W 63 St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 مارس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: الجزء الداخلي من آلة صنع الثلج ليس نظيفًا ومتسخًا. بدلاً من تنظيفها وصيانتها
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: الأطعمة التالية tcs في درجات حرارة باردة غير مناسبة في المبرد التحضيري:…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: الجزء الداخلي من آلة صنع الثلج ليس نظيفًا ومتسخًا. بدلاً من تنظيفها وصيانتها
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: الأطعمة التالية tcs في درجات حرارة باردة غير مناسبة في المبرد التحضيري:…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
A V. Anthony's، 4720 W 63 St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 أبريل 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يمكن الوصول إلى حوض غسل اليدين في منطقة الإعداد الرئيسية، ودلو في الحوض للحفاظ على الحوض نظيفًا ويمكن الوصول إليه في جميع الأوقات. أصدر الاستشهاد مؤسسة الأولوية 7-38-030…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يمكن الوصول إلى حوض غسل اليدين في منطقة الإعداد الرئيسية، ودلو في الحوض للحفاظ على الحوض نظيفًا ويمكن الوصول إليه في جميع الأوقات. أصدر الاستشهاد مؤسسة الأولوية 7-38-030…
27
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
AV Anthony's, 4720 W 63rd St, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Sep 4, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide an employee acknowledged verifiable employee health policy. Citation issued 7-38-010 priority foundation
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide an employee acknowledged verifiable employee health policy. Citation issued 7-38-010 priority foundation
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly…
27
تعليقات
تعليق