Informe por
Informe regulatorio
A V Anthony's, 4720 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el interior de la máquina de hielo no está limpio, está sucio. En lugar de limpiarlos y mantenerlos
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los…
Informe regulatorio
A V Anthony's, 4720 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero para lavarse las manos en el área de preparación principal, al contrario, el balde en el lavabo para mantener el…
Informe regulatorio
AV Anthony's, 4720 W 63rd St, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide an employee acknowledged verifiable employee health policy. Citation issued 7-38-010 priority foundation
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly…
