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Fecha del informe: 5 de marzo de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el interior de la máquina de hielo no está limpio, está sucio. En lugar de limpiarlos y mantenerlos

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero para lavarse las manos en el área de preparación principal, al contrario, el balde en el lavabo para mantener el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

AV Anthony's, 4720 W 63rd St, Chicago, IL, USA

hace 5 años source chicago.gov detalles

Report date: Sep 4, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide an employee acknowledged verifiable employee health policy. Citation issued 7-38-010 priority foundation

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #barbacoa