تقارير سلامة الغذاء: BIG & little's Restaurant, 860 North Orleans Street, Chicago, 60610 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم BIG & little's، 860 شارع أورلينز، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 أكتوبر 2021
9. لا يوجد اتصال يدوي مع طعام rte أو إجراء بديل معتمد مسبقًا مسموح به بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ موظف طعام يتعامل مع الطعام الجاهز للأكل (كعك البرغر) بأيدي عارية. كان موظف الطعام يجمع برغر مطبوخ بأيدي عارية. تعليمات الإدارة أنه…
9. لا يوجد اتصال يدوي مع طعام rte أو إجراء بديل معتمد مسبقًا مسموح به بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ موظف طعام يتعامل مع الطعام الجاهز للأكل (كعك البرغر) بأيدي عارية. كان موظف الطعام يجمع برغر مطبوخ بأيدي عارية. تعليمات الإدارة أنه…
173
تعليقات
تعليق
BIG & little's Restaurant, 860 North Orleans Street, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •reported by user-xnpb8288 • تفاصيل
Inspection Failure: 26-Mar-19
> OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY THAT INCLUDES A SIGNED ACKNOWLEDGEMENT FROM EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION. 7.38.010.NO CITATION ISSUED.
> . OBSERVED BURGERS ON MENU. BURGERS CAN BE ORDERED UNDER COOKED. INSTRUCTED FACILITY TO PROVIDE…
> OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY THAT INCLUDES A SIGNED ACKNOWLEDGEMENT FROM EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION. 7.38.010.NO CITATION ISSUED.
> . OBSERVED BURGERS ON MENU. BURGERS CAN BE ORDERED UNDER COOKED. INSTRUCTED FACILITY TO PROVIDE…
173
تعليقات
تعليق