تقارير سلامة الغذاء: Blue Frog Thai Noodle & Rice, 2951 S Archer Ave, Chicago, IL 60608, USA
آخر تقرير:
تقرير
بلو فروغ تاي، 2951 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 ساعة •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: 3-501. تمت ملاحظة 16 نوعًا من الأطعمة التي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة باردة غير مناسبة في المبرد التحضيري الخلفي. لوحظ 3 رطل من الدجاج عند 61.2 قدمًا، و 5 رطل من الروبيان…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: 3-501. تمت ملاحظة 16 نوعًا من الأطعمة التي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة باردة غير مناسبة في المبرد التحضيري الخلفي. لوحظ 3 رطل من الدجاج عند 61.2 قدمًا، و 5 رطل من الروبيان…
بلو فروغ تاي، 2951 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: 24 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود أكثر من 60 فضلًا من الفئران متناثرة على الأرض على طول الجدران والزوايا في منطقة المشروبات الأمامية وبالقرب من الحوض المكون من 3 حجرات في المنطقة الإعدادية، و 20 من فضلات الفئران…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود أكثر من 60 فضلًا من الفئران متناثرة على الأرض على طول الجدران والزوايا في منطقة المشروبات الأمامية وبالقرب من الحوض المكون من 3 حجرات في المنطقة الإعدادية، و 20 من فضلات الفئران…
855