تقارير سلامة الغذاء: Buffalo Wild Wings, 513 West Taylor Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بوفالو وايلد وينجز، 513 دبليو تايلور سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 يوليو 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة أثناء…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة أثناء…
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوفالو وايلد وينجز، 513 دبليو تايلور سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 يونيو 2023
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أن حوض غسل اليدين في خط الطهاة لا يمكن الوصول إليه. تم حظر حوض غسل اليدين بعلبة قمامة كبيرة أمامه مباشرة أثناء الفحص. تعليمات لجعل أحواض غسل…
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أن حوض غسل اليدين في خط الطهاة لا يمكن الوصول إليه. تم حظر حوض غسل اليدين بعلبة قمامة كبيرة أمامه مباشرة أثناء الفحص. تعليمات لجعل أحواض غسل…
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بافلو وايلد وينجز، 513 دبليو تايلور سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 أبريل 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs وتقديمها (أجنحة الدجاج وبرغر اللحم البقري والسلطة). تعليمات بوجود مدير طعام معتمد في الموقع في جميع…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs وتقديمها (أجنحة الدجاج وبرغر اللحم البقري والسلطة). تعليمات بوجود مدير طعام معتمد في الموقع في جميع…
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Buffalo Wild Wings, 513 W Taylor St, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Apr 17, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: instructed to clean bottoms of fryers to remove grease observed.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: instructed to clean the floors under fryers to remove excessive grease and floor drains in dishwashing…
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: instructed to clean bottoms of fryers to remove grease observed.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: instructed to clean the floors under fryers to remove excessive grease and floor drains in dishwashing…
855
تعليقات
تعليق