Informe por
Informe regulatorio
Buffalo Wild Wings, 513 W Taylor Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos…
Informe regulatorio
Buffalo Wild Wings, 513 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que el fregadero de lavado de manos de la línea de cocineros era inaccesible. Durante la inspección, el lavabo para lavarse las manos estaba obstruido…
Informe regulatorio
Buffalo Wild Wings, 513 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban y servían los alimentos de…
Informe regulatorio
Buffalo Wild Wings, 513 W Taylor St, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: instructed to clean bottoms of fryers to remove grease observed.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: instructed to clean the floors under fryers to remove excessive grease and floor drains in dishwashing…
