تقارير سلامة الغذاء: Cafecito, 26 East Ida B. Wells Drive #1, Chicago, IL 60605, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كاريسيتو، مكتب الكونجرس السادس والعشرين، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: عاملات الطعام في منطقة الإعداد الأمامية لا يرتدين قيود الشعر. تعليمات بأن يقوم جميع الموظفين في مناطق إعداد الطعام والتعامل مع الطعام بارتداء مسند للشعر. حافظ على نفس الشيء.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
-…
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: عاملات الطعام في منطقة الإعداد الأمامية لا يرتدين قيود الشعر. تعليمات بأن يقوم جميع الموظفين في مناطق إعداد الطعام والتعامل مع الطعام بارتداء مسند للشعر. حافظ على نفس الشيء.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
-…
24
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كافيسيتو، 26 سي كونغرس باي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. لاحظ 11 (b-e) وجود مادة وردية طفيفة فوق صانع الثلج في الجزء الداخلي من آلة الثلج. تعليمات للتنظيف والتعقيم.
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-601. تمت ملاحظة 11…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. لاحظ 11 (b-e) وجود مادة وردية طفيفة فوق صانع الثلج في الجزء الداخلي من آلة الثلج. تعليمات للتنظيف والتعقيم.
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-601. تمت ملاحظة 11…
24
تعليقات
تعليق