Relatórios de segurança alimentar: Cafecito, 26 East Ida B. Wells Drive #1, Chicago, IL 60605, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Cafecito, 26 E Congress Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de julho de 2024
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladoras de alimentos do sexo feminino na área de preparação frontal que não usam apoios de cabelo. Instruído a fazer com que todos os funcionários nas áreas de preparação e manuseio de alimentos usem…
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladoras de alimentos do sexo feminino na área de preparação frontal que não usam apoios de cabelo. Instruído a fazer com que todos os funcionários nas áreas de preparação e manuseio de alimentos usem…
24
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Cafecito, 26 W Congress Pkwy, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de agosto de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou uma leve substância rosada acima da máquina de fazer gelo no interior da máquina de gelo. Instruído a limpar e higienizar.
37. Alimentos devidamente…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou uma leve substância rosada acima da máquina de fazer gelo no interior da máquina de gelo. Instruído a limpar e higienizar.
37. Alimentos devidamente…
24
Comentários
Comentário