تقارير سلامة الغذاء: CC Stop Shop Discount Inc, 15 S Cicero Ave, Chicago, IL 60644, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شركة سي سي ستوب شوب ديسكونت، 15 إس سيسيرو أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 مايو 2024
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. لاحظ 114 وجود مبرد غير مستخدم (متصل بالمنطقة الإعدادية) مع تخزين العناصر الزائدة في جميع الأنحاء. تعليمات لإزالة العناصر والمعدات والبنود المتنوعة غير المستخدمة. يجب الحفاظ على المباني لمنع أماكن الاختباء…
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. لاحظ 114 وجود مبرد غير مستخدم (متصل بالمنطقة الإعدادية) مع تخزين العناصر الزائدة في جميع الأنحاء. تعليمات لإزالة العناصر والمعدات والبنود المتنوعة غير المستخدمة. يجب الحفاظ على المباني لمنع أماكن الاختباء…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
خصم سي سي ستوب شوب، 15 إس سيسيرو أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 أبريل 2024
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي معدني في الموقع لاختبار درجات الحرارة الداخلية للأغذية. تعليمات لتوفير وصيانة الموقع. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات:…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي معدني في الموقع لاختبار درجات الحرارة الداخلية للأغذية. تعليمات لتوفير وصيانة الموقع. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات:…
15
تعليقات
تعليق