Rapports de sécurité alimentaire: CC Stop Shop Discount Inc, 15 S Cicero Ave, Chicago, IL 60644, USA
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Rapport réglementaire
CC Stop Shop Discount Inc, 15 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 mai 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 ont observé une glacière de plain-pied inutilisée (connectée à la zone de préparation) avec un excès d'articles entreposés partout. Il est demandé de retirer les articles, équipements et…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 ont observé une glacière de plain-pied inutilisée (connectée à la zone de préparation) avec un excès d'articles entreposés partout. Il est demandé de retirer les articles, équipements et…
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Rapport réglementaire
Cc Stop Shop Discount, 15 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 avril 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé sur place pour tester la température interne des aliments. Chargé de fournir et de maintenir sur place. Violation du fondement prioritaire. 7-38-005. Citation émise.…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé sur place pour tester la température interne des aliments. Chargé de fournir et de maintenir sur place. Violation du fondement prioritaire. 7-38-005. Citation émise.…
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