Lebensmittelsicherheitsberichte: CC Stop Shop Discount Inc, 15 S Cicero Ave, Chicago, IL 60644, USA
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Regulierungsbericht
CC Stop Shop Discount Inc., 15 S Cicero Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 9. Mai 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114 beobachtete eine unbenutzte begehbare Kühlbox (die mit dem Vorbereitungsbereich verbunden war), in der übermäßig viele Gegenstände aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, unbenutzte Gegenstände, Ausrüstung und verschiedene Gegenstände zu entfernen. Muss…
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114 beobachtete eine unbenutzte begehbare Kühlbox (die mit dem Vorbereitungsbereich verbunden war), in der übermäßig viele Gegenstände aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, unbenutzte Gegenstände, Ausrüstung und verschiedene Gegenstände zu entfernen. Muss…
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Regulierungsbericht
Cc Stop Shop Discount, 15 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 8. April 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Vor Ort wurde kein Metallstielthermometer zum Testen der Innentemperaturen von Lebensmitteln beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung vor Ort angewiesen. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-005. Zitat veröffentlicht.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
-…
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Vor Ort wurde kein Metallstielthermometer zum Testen der Innentemperaturen von Lebensmitteln beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung vor Ort angewiesen. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-005. Zitat veröffentlicht.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
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